育肥牛羊要 “肥得好”!屠宰性能不好?搞懂胆汁酸的关键作用
随着畜牧业向高效、安全方向转型,传统促生长剂(如“瘦肉精”)因安全问题被禁用,开发安全有效的替代产品成为行业迫切需求。
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2025年9月16日,澳新食品标准局发布358-25号通知,其中A1338号申请,申请将来自法夫驹形氏酵母的三酰甘油脂肪酶(Triacylglycerol lipase)作为加工助剂。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)